奄美ヴィーガンカレーは、奄美大島伝統の天然素材である、水間製糖工場の純黒糖と、打田原(ウッタバル)の塩小屋で炊いた真塩(マシュ)をベースに作ったグルテンフリーのヴィーガンスパイスカレーです。
動物性脂肪・乳製品・小麦粉・化学調味料を一切使わずに出来ているので、洗剤でお皿を洗う必要がなく、環境にもおなかにも優しい食品です。
純黒糖と真塩の効果で、肉や肉汁が入っていないのに、このコク深い味は他に類をみず、こころもおなかも満たされる事でしょう。
高タンパク・低カロリーなうえ、12種類のスパイスがやさしく効いて、からだにもおいしい薬膳カレーとなっていますので、健康志向の高い方でも安心して召し上がって頂けます。
ぜひ奄美ヴィーガンカレーを召し上がっていただき、魅惑のオリエンタル気分を味わって頂けたら幸いです。
また、お肉にも親和性があるカレールーとなっておりますので、鶏肉、豚肉、牛肉などをお好みに調理して頂きますと、おいしく召しあがって頂けます。
ご家庭のいつもの料理にカレーソースとししてご利用頂くこともできますので、是非一度ご賞味くださいませ。

◆生産者からの声
奄美大島は生物多様性の高さ、気象条件によって固有種の多さに際立っており、そんな自然環境に恵まれた島には独自の文化も育まれています。
私は東京で生まれ、１０年程前に街の喧騒から離れるべく奄美大島に移住しました。
移住してからというもの、心とからだが晴れやかになり、それは奄美の風土や食材のお陰だと思っています。
そんなことから、島の天然素材を島外に広めたいと考えるようになり、かねてより研究していたカレーと天然素材を合わせて、ヴィーガンカレーの製造を致しておりますが、本当に美味しく仕上がっております。
からだにもやさしいこの商品を、ぜひ召しあがって頂きたいと思っております。

■セット内容：奄美ヴィーガンスパイスカレー月ノ虎（3個入り）、または奄美ヴィーガンスパイスカレー月ノ虎（5個入り）

◆特定原材料等：大豆
◆賞味期限：製造日より2年（常温）
◆保存方法：常温で保存