島の幸々
多彩な味わい満ちる離島より、
島の息遣いをまるごとお届けします
6,852の島嶼により構成される島国日本において、そのうちの400超が有人島とされています
本土以外の離島と呼ばれる数々は人が住むことで他国による領土侵奪の抑止になっていたり、
領海や排他的経済水域の確保の基点となり日本の海洋資源、
自然環境の保全などとても重要な役割を担っているといいます。
昨今、田舎暮らしや2拠点生活などが注目を集め、
ふるさと納税の人気により各地域ならではの美味しい名産品が私たちの食卓に並ぶことも増えました。
離島に人が住み続けることによりほかの地域に住む私たちも恩恵を受けているという事を忘れずに、
島の幸を頂くことで島の自然はもとより暮らす人の生活を守る、
支えあう気持ちを持ち続けていきたいと思います。
まるで島の息遣いごと
「島の幸々」では島国日本の中でもより豊かな自然とともに暮らし、自然の恵みを知り尽くした離島の人々を訪ね、その土地に伝わる独自の文化や特別な味わいを紹介します。
島ならではの美味はもちろん、まだあまり知られていない特産品や、
独自の調理法など受け継がれる食文化の奥深さをめぐり離島の息遣いごと楽しめたら…。
島々を周る旅のような感覚で、島の魅力に触れる味わいめぐりを一緒に楽しんでみませんか？
自然と共生する島だからこそ
島のエリアやその年の気候により漁獲時期や農作物の生育状況が異なり、
販売期間の限定や販売時期の遅延が発生する場合があります。
それはある意味自然な姿であり、私たちは1年間安定して同じ商品を揃えておく事を重視しません。
できる限り旬な時期に、これぞ島自慢！
と太鼓判を押せる商品を季節ごと、島ごとに扱っていくため、サイトを訪れるたびに様々な島との出会いをお楽しみいただける、そんな場所を目指しています。
