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無水鍋は1953年に広島で開発されたアルミニウム鋳物鍋です。炊飯など1つで8通りの調理法が楽しめる無水鍋ですが、なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった無水調理。 乾物以外は余分な水を加えず、 素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、 旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます。
■サイズ詳細
約最大長さ27.4cm×高さ12.0cm、内径20.0cm
■容量
約2.4L（炊飯可能容量：お米4合まで）
■素材
アルミニウム合金
■原産国
日本製（広島県）
■サイズ詳細
約最大長さ27.4cm×高さ12.0cm、内径20.0cm
■容量
約2.4L（炊飯可能容量：お米4合まで）
■素材
アルミニウム合金
■原産国
日本製（広島県）
◆使用上の注意
・ＩＨ対応（※蓋は直火のみ使用可能）、オーブン調理可、電子レンジ・食洗器不可。
・始めにお使いいただく前に、鍋全体を中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗います。その後、鍋本体とフタに米のとぎ汁か野菜くずを入れ、10分ほど沸騰させると酸化被膜が作られ、アルミ鍋特有の黒変化が予防できます。鍋が変色した場合は、クレンザーをつけた金属タワシでこすり落としてください。
・商品写真はご利用のモニターにより若干、お色などに差異が出る場合がございます。イメージ違いによる理由でのご返品・ご交換はご容赦願います。
