こんにちは、島の幸々の担当バイヤーです。
「島の幸々」では島国日本の島の人々や島の恵み、その土地に伝わる独自の文化や特別な味わいを紹介していきます。
以下の島の幸々の取り扱いをスタート、山口県の島の「彦島」のご紹介をさせていただきます。
最高のごちそう「ふぐ」を販売していますよ!ぜひ最後までご覧くださいませ。
◆山口県・・・彦島
彦島は山口県下関市、本州最南西端部にあり関門海峡に周囲を囲まれている島です。人工の陸繋島としても有名ですね。
壇ノ浦の戦いでも有名な彦島は平家最後の陣地でもあります。海峡の激しい潮流を背景に源平最後の合戦に思いをはせ、今でも平家踊り・平家太鼓などの民俗芸能という形で平家の文化が継承されています。
そんな下関市「彦島」からはふぐをご紹介。
下関は日本で水揚げされる天然ふぐの約8割、長崎県や熊本県などで養殖されるとらふぐが集まり、南風泊市場は全国で唯一ふぐを専門に取り扱う日本最大のふぐの取扱い市場です。
●天然トラフグ刺身ちりセット
●天然トラフグちり鍋セット (7つ道具入り)
天然トラフグを冷凍便でお届けします。贈答にもピッタリの品ですよ。
今後もこの「お知らせ」や「バナー」でお取り扱いさせていただくの島と商品のお知らせをしてまいります。
また新たにどんどん追加いたしましすので、ぜひまた島の幸々にお越しください。