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岩手県の南部鉄器メーカーの老舗である及源。鉄の鋳物でできたすき焼鍋に昔ながらの古風な木蓋がついています。こちらはすき焼以外にも、餃子やパエリアにも活用できる優れもの。パリッとジューシーに餃子が焼けるのは分厚い鋳物ならでは。その他にも煮込み料理にもお使いください。餃子ならば一回に約20個焼くことができます。大体目安として4人以上のサイズです。
■サイズ詳細
約幅34.8ｃｍ×奥行27.8ｃｍ×高さ6.2ｃｍ 底径22.6ｃｍ 深さ4.6ｃｍ
■容量
約2.3L
■重量
約3.4kｇ
■素材
鋳鉄
■原産国
日本製（岩手県）
■サイズ詳細
約幅34.8ｃｍ×奥行27.8ｃｍ×高さ6.2ｃｍ 底径22.6ｃｍ 深さ4.6ｃｍ
■容量
約2.3L
■重量
約3.4kｇ
■素材
鋳鉄
■原産国
日本製（岩手県）
◆使用上の注意
・電子レンジ不可、オーブン可（木蓋は外してください）、ＩＨ可、ガス火可、電熱器可、食器洗浄機不可。
・お使いはじめは束子で水洗い後、水気をふき取り、弱から中火で鍋全体が温まるまで加熱し、水分を蒸発させ、火を弱め、鍋底を覆うぐらいに油を入れます。くず野菜を入れ、鍋肌にまんべんなく油がなじむように炒めます。その後、鉄鍋を使用後は天然素材の束子、ブラシ、ササラなどを使い洗ってください。（基本的には洗剤はご使用にならないでください）洗浄後、水気をふき取り適度に加熱し、水分を蒸発させ冷ましてください。
・商品写真はご利用のモニターにより若干、お色などに差異が出る場合がございます。イメージ違いによる理由でのご返品・ご交換はご容赦願います。
