奄美黒糖焼酎はサトウキビ栽培が盛んな奄美群島に20世紀から伝わる本格焼酎で、鹿児島県の奄美群島（奄美大島、加計呂麻島、請島、与路島、喜界島、沖永良部島、与論島）のみ製造が認められています。
米麹とサトウキビの絞り汁から作った純黒砂糖を原料に醸造し単式蒸留した本格焼酎で、多くは無色透明であるが、オーク（樫）の木樽に入れて熟成させることにより淡い琥珀色を呈し、洋酒のような樽香を持つものもあります。

沖永良部酒造株式会社は、昭和44年７月に設立した島内4蔵元で構成される酒類共同瓶詰販売会社です。奄美黒糖焼酎の特徴を活かし、島内4蔵元が生み出す原酒から試行錯誤を重ね、多種多様にブレンドした奄美黒糖焼酎を製造しています。 昔ながらの伝統を守り常に「探究心」を持ち、皆様に愛される奄美黒糖焼酎を目指します。

「古酒 白ゆり 40%」樽とタンクで長期貯蔵させた原酒をベースにした古酒で、樽独特な風味とコクがあり、爽やかな口当たりが楽しめ、洋酒を思わせる香りと飲み口がたまらない。ストレートやロック、又は炭酸水割りでどうぞ。
「稲乃露 30%」弊社代表銘柄にして主力商品。主原料の黒糖を、米こうじの2倍量使用して仕込んでいる為、芳醇な香りとまろやかな味わいがあり、口に含むと感じるトロミは甘すぎず、余韻は長いが穏やかな香りが静かに減衰していく様子を楽しめる。夏は水割りや炭酸水割り、冬はお湯割りがお勧めです。
「はなとり 25%」20％よりも香りがあり、さらに味わいもしっかりしている。20％では物足りない方にお勧め。20％同様ロックや水割り、炭酸水割りでも良いが、カクテルベースとしてもどうぞ。

■セット内容：古酒白ゆり40％（720ml）×2、稲乃露30％（900ｍｌ）×2、はなとり20％（900ｍｌ）×2

◆賞味期限：なし
◆保存方法：常温で保存