喜界島は鹿児島から南に約380km・奄美大島の東25km。太平洋と東シナ海のぶつかる東経130度00分の洋上に浮かぶ隆起珊瑚礁の島です。総面積は56.94?、周囲48.6km。島の大半が隆起サンゴ礁で、今でも年間平均2mmずつ隆起し続けている学術的にも貴重な島です。 基幹産業は農業で、島一面にサトウキビ畑が広がり、サトウキビから作られる黒糖、黒糖焼酎は島の特産品となっています。また国内最大のゴマの産地としても知られています。

2001年、さとうきびや花などの園芸作物をつくっていた南村邦行・フサエ夫妻が、戦後（昭和30年代くらいまで）、南村家でつくっていた昔ながらの黒糖の味を復活させようと南村製糖を創業しました。
ここ喜界島は隆起珊瑚で出来た平らな島。
島の成り立ちと形状のおかげで、良質な島土と日光に恵まれ、作物たちが美味しく育ちます。
南村製糖は、自分たちでさとうきびを育て、黒糖や黒糖蜜などの加工・販売を行っています。他には、香りと風味豊かな胡麻や果物なども育てています。

さとうきびの搾り汁をそのまま煮詰めた純黒糖は、苦みや辛みが少なく、後口のよさが特徴です。
さとうきびの間作として、栽培されている白ごまは、島の在来種といわれ小粒ですが、高い香りとほんのり感じられる甘みがあります。喜界島の誇る二大特産品のセットです。

■セット内容：純黒糖かちわり（100ｇ）×3、喜界島ごま　すりごま（50ｇ）×3

◆特定原材料等：ごま
◆賞味期限：6ヶ月
◆保存方法：常温で保存