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島の幸々

第5話バニラビーンズ商品化まで約2年の軌跡 元官僚が南国、奄美大島で挑戦中!

奄美大島/AMAMIバリュープロデュース
2023.10.3
バニラをもっと身近にしたい
島の幸々バイヤーYが合同会社AMAMIバリュープロデュースの代表林 晋太郎氏にバニラとの出会いをインタビュー!
第5話バニラビーンズ商品化まで約2年の軌跡 元官僚が南国、奄美大島で挑戦中!
■林氏「奄美空港周辺には手軽に休憩する施設が少ないこともあって、奄美空港の近くに本当のバニラの美味しさを身近に感じていただきたくてバニラカフェを建設中なのです。」

■バイヤーY「それは立ち寄ってみたいスポットになりそうですね!」「映える~メニューもあるのですか?」

■林氏「それは秘密です(笑)」

第6話へ
バニラの新商品開発中!。
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