日本には「硫黄島」が2つあります。今回ご紹介する硫黄島の鹿児島郡三島村は鹿児島市内から南西約100kmに、また東京都小笠原村に属する硫黄島は父島から南南東へ約300 kmにあります。
いずれの島も活火山島で今も火山活動を続けています。

硫黄島(三島村)は、鹿児島と屋久島の中間に浮かぶ人口130人ほどの小規模国境離島です。
約7300年前に噴火した鬼界カルデラの外縁に位置し、噴気を上げる雄大な活火山・硫黄岳や落差100m超の断崖を間近に見ることができます。また湧き出た温泉が流れ込む長濱湾や硫黄港では、黄緑色や赤褐色の海は毎日潮流に合わせて様々な表情を見せます。海岸沿いに湧き出た露天風呂は日本名湯百選にも選ばれています。

硫黄島の椿（椿油）は、火山島ゆえの過酷な環境にも耐える植物として、江戸時代の書物「三国名勝図会」にも登場するほど歴史ある特産品として江戸時代より島の暮らしを支えてきました。
原料の椿は無農薬で栽培され、十五夜を迎える頃から初冬にかけて島のお年寄りが実を一粒一粒ていねいに収穫します。
椿油は原料となる種子の品質に大きく左右されます。
株式会社いおうでは、原料ヤブツバキの栽培から種子の選別、搾油まで一貫した生産体制をとっているからこそ実現できる上質な椿油作りを行っています。
肌用・食用として古くから愛されてきた椿油の素晴らしさを実感してください。

収穫後、何度も選別にかけた選りすぐりの椿実をすぐに搾った「薩摩硫黄島 初搾り椿油」は、クセや雑味がなく軽やかなナッツのような香味が特徴。
酸化に強く、悪玉コレステロールを減らす働きがあるn-9系脂肪酸「オレイン酸」を約85%含有。健康油として名高いオリーブオイルを優に上回ります。
パンにつけたりドレッシングにしたり。加熱に強いのでピザなどのオーブン料理やギルティフリーのお菓子作りにも使えて、風味よく仕上がります。
ヘアケア、ボディケアとして知られる椿油ですが、マルチオイルとしてお使い下さい。

■セット内容：薩摩硫黄島 初搾り椿油（60ｇ）×3

◆賞味期限：製造日から2年
◆保存方法：常温で保存