万田発酵のある因島へは、広島県尾道市街地からは向島を挟み陸路、航路からアクセスすることが出来ます。１９９９年５月に開通した「しまなみ海道」にある「サイクリングロード」は、日本で初めて海峡を横断できる自転車道であり、尾道市～今治市の島々を結ぶその距離は約70kmです。沿線の各地区にあるレンタサイクルターミナルであれば乗捨ても自由なので、ご自身の旅行プランに合わせてコーディネートして、思う存分に島々を満喫できますね。（一部のホテル・旅館などにも乗り捨てが可能ですが、確認は怠らないようにしましょう。）2014年10月に国際サイクリング大会が開催され、サイクリストの聖地として記念碑も建立されています。

万田発酵が運営する「HAKKOパーク」では、工場見学ツアーがあり、万田酵素が作られる工程、発酵の過程を体験し、万田発酵が因島で元禄時代から１０代続いた造り酒屋であったルーツ、敷地内にあるゆかりの木のことなどを、HAKKOパークのスタッフさんが丁寧に教えて下さいます。
併設するカフェでは万田酵素が使用されているメニューをガーデンや海を眺めながら楽しむことができます。

「果穀藻菜」かこくそうさい
万田酵素に使われる53種類の原材料は、日本国内を中心に、広域に渡った気候風土で育まれる素材を選びぬいています。「海のもの」「山のもの」さまざまな素材をブレンドすることで、環境ごとに生き抜くパワーを蓄えた原材料の利点がバランスよく溶け合い、私たちの健康を補う質の高い発酵食品が出来上がるのです。

万田酵素は、果実、穀物、海藻、野菜などの53種類の植物性原材料を、独自の技術で発酵・熟成させた植物発酵食品です。
スーパー万田酵素はビワ、スダチ、桑の実、カリンを特別に加えました。人は腸の中で食物を発酵させて、エネルギーを吸収しています。万田酵素は発酵により、植物の豊富な栄養分を効率よく吸収することをめざし、開発された食品です。保存料不使用、発酵・熟成の段階において水も加えず、加熱もしておりません。原材料と独自の発酵技術、そして人の健康を思う知恵でつくられます。
この「スーパー万田酵素」は、選びぬかれた57種類の植物性原材料を、独自の発酵技術により3年3ヵ月以上発酵・熟成させ特別につくられた万田酵素です。

■セット内容：スーパー万田酵素35g（2.5g×14包）

◆特定原材料等：オレンジ・くるみ・大豆・バナナ・りんご・ごま
◆賞味期限：製造日から2年
◆保存方法：常温で保存