隠岐諸島は本州南西部の島根半島の北方約50 kmに位置する島々で、隠岐群島（おきぐんとう）、隠岐島（おきのしま）とも呼ばれています。隠岐諸島は島後水道を境に島前（どうぜん）と島後（どうご）に分けられ、島前は「島前三島」と呼ばれる知夫里島（知夫村）、中ノ島（海士町）、西ノ島（西ノ島町）からなり、これに対し、島後は1島（隠岐の島町）のみとなります。
古くから遠流の島として知られ、後鳥羽上皇、後醍醐天皇などが流されました。江戸時代に入ると、隠岐は北前船の西廻り航路に組み入れられ、北前船の風待ち港として繁栄し日本各地の文化が流入することになりました。

室町の純米酒90は、後鳥羽上皇や後醍醐天皇の飲まれたお酒を、「御酒之日記」をもとに、精米歩合90％で、昔ながらの生もと造りにより再現しました。色は琥珀色で、きれいな甘味があり、非常にに濃醇でありながら後切れがよく、貴腐ワインやデザートワインやドライフルーツを連想させる味わいだと表現されるお酒です。
フランスで開かれる日本酒の品評会「KURA Master」において、栄誉あるTOP１８に選ばれました。
中華料理、イタリアン、すき焼き、かきの土手鍋やビーフシチュー、ステーキなどの旨味の濃いめなお料理と一緒に、常温または燗でお楽しみください。

■セット内容：室町の純米酒９０　720ml×１

◆保存方法：常温で保存