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2021年7月26日に奄美大島、徳之島、沖縄島北部と共に世界自然遺産として登録決定。
島のほとんど(約90%)が手つかずの亜熱帯原生林のジャングルで、西表石垣国立公園になっている。東洋のガラパゴスとも呼ばれ、天然記念物の「イリオモテヤマネコ」が生息する島としても知られています。
平井伯享(のりゆき)…10年前名古屋のIT企業を退職し妻の実家である西表島フルーツでパイナップル農家へ転身。 義父をはじめとした先輩農家からパイナップル栽培を叩き込まれるかたわら、データを活用した果実栽培なども独自で実施するなどの探求力を活かし、より安心で、より美味しい果実の栽培に情熱を注いでいます。
カットしたときに桃の香りがほんのりとすることから名づけられた「ピーチパイン」は、沖縄本島・石垣島・西表島で生産されていますが、当商品は「ピーチパイン」の名付け親である生産農家(川満洋一さん)によって育てられた酸味が少なく、芯まで美味しく食べられるピーチパイン。かつて絶滅しかけたピーチパインを西表島の仲間たちと未来に残すために復活させ、今や沖縄産パインでも大人気の品種となっています。
カットして召し上がるもよし、中をくり抜きながら召し上がりお好みのドリンクの器として召し上がっていただくのもピーチパインの楽しみ方です。
■内容:ピーチパインアップル(約600g~約799g)×2個、または(約600g~約799g)×3個
島のほとんど(約90%)が手つかずの亜熱帯原生林のジャングルで、西表石垣国立公園になっている。東洋のガラパゴスとも呼ばれ、天然記念物の「イリオモテヤマネコ」が生息する島としても知られています。
平井伯享(のりゆき)…10年前名古屋のIT企業を退職し妻の実家である西表島フルーツでパイナップル農家へ転身。 義父をはじめとした先輩農家からパイナップル栽培を叩き込まれるかたわら、データを活用した果実栽培なども独自で実施するなどの探求力を活かし、より安心で、より美味しい果実の栽培に情熱を注いでいます。
カットしたときに桃の香りがほんのりとすることから名づけられた「ピーチパイン」は、沖縄本島・石垣島・西表島で生産されていますが、当商品は「ピーチパイン」の名付け親である生産農家(川満洋一さん)によって育てられた酸味が少なく、芯まで美味しく食べられるピーチパイン。かつて絶滅しかけたピーチパインを西表島の仲間たちと未来に残すために復活させ、今や沖縄産パインでも大人気の品種となっています。
カットして召し上がるもよし、中をくり抜きながら召し上がりお好みのドリンクの器として召し上がっていただくのもピーチパインの楽しみ方です。
■内容:ピーチパインアップル(約600g~約799g)×2個、または(約600g~約799g)×3個
◆賞味期限:10日程度
◆保存方法:常温で保存