南国の離島「徳之島」には保存ができて簡単に調理することができる栄養分豊富な乾物があります。その中でもおすすめのものが「徳之島のきくらげ」「青パパイヤ」です。
このセットでは、乾燥きくらげ15gを5袋、乾燥青パパイヤ15gを5袋でお届けします。あまみ徳之島絆ファームの乾燥きくらげは温度と湿度を保たれた徳之島町にある「きくらげハウス」で育ちます。栽培はすべて手作業、丁寧に手をかけて育てています。国産のめずらしく肉厚でプリプリした食感が特徴です。お使いになるときには、水またはぬるま湯で戻してお使いください。水に30分ほど戻すと約8倍の大きさになります。中華炒め、佃煮、炊き込みご飯などいろいろなメニューをお楽しみいただけます。
乾燥青パパイヤはポリフェノールたっぷり、栄養満点の青パパイヤを千切りにし乾燥したものです。こちらも水で戻して使うことができます。戻したものをきゅっと手で絞りいろいろな料理にお使いください。一番のおすすめはサラダや酢の物、ほかのお野菜と共にドレッシングをかけてお召し上がりください。
乾燥きくらげ、乾燥青パパイヤともに調理法のおすすめレシピを同封しますので新しい料理にチャレンジして下さい。

■セット内容：乾燥きくらげ（15g入り）×5、乾燥青パパイヤ（15g入り）×5

◆賞味期限：1年
◆保存方法常温で保存