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おがわら湖は日本一の白魚の産地です。その白魚を漁獲後直ちに冷凍保存した商品です。解凍後、刺身や天ぷら、卵とじなどお好みに合わせて調理しお召し上がり下さい。
【解凍方法】袋のまま流水にて半解凍後、中身をざるに取り出し、氷水で素早く洗ってから水切りして下さい。水草などが混ざっている場合もありますので チェックして取り除いてください。
【刺身】解凍後、醤油をつけてお召し上がりください。生姜、うずらの卵、万能ネギ等トッピングするとさらに美味しく召し上がれます。また、レモン汁、お酢、酢みそ等もお勧めです。
【天ぷら】小麦粉を薄くまぶし、薄めの天ぷらの溶き衣をつけ、短時間で揚げます。そのままお召し上がりいただくか、塩を少々つけてお召し上がりください。
【卵とじ】鍋に味付けをしただし汁を入れ煮立たせます。溶き卵に白魚、三つ葉、キノコ類を入れだし汁の沸騰を止めないように少しずつ流し込みます。
■セット内容：生食用白魚（200ｇ）×2袋
【解凍方法】袋のまま流水にて半解凍後、中身をざるに取り出し、氷水で素早く洗ってから水切りして下さい。水草などが混ざっている場合もありますので チェックして取り除いてください。
【刺身】解凍後、醤油をつけてお召し上がりください。生姜、うずらの卵、万能ネギ等トッピングするとさらに美味しく召し上がれます。また、レモン汁、お酢、酢みそ等もお勧めです。
【天ぷら】小麦粉を薄くまぶし、薄めの天ぷらの溶き衣をつけ、短時間で揚げます。そのままお召し上がりいただくか、塩を少々つけてお召し上がりください。
【卵とじ】鍋に味付けをしただし汁を入れ煮立たせます。溶き卵に白魚、三つ葉、キノコ類を入れだし汁の沸騰を止めないように少しずつ流し込みます。
■セット内容：生食用白魚（200ｇ）×2袋
◆賞味期限：製造から3ヵ月
◆保存方法：冷凍で保存
