日高山脈の麓に賑わう東西に細く伸びる中札内村。花と緑とアートの村として名高い中札内村へは帯広駅から約40分と頃良いドライブができ、更に村から15分も車を走らせると、そこは既に大自然の中。そして清流を誇る札内川の恩恵を受けた生物は自由奔放に生きています。
夕日が西の空を染める頃には、先ほどまで駐車場を埋めていた車も減り、何処からともなく辿り着いたキャンピングカーが残り、特等席で十勝の美しい夜を待つ。1996年に中札内の道の駅が指定され36年の月日が経ち、道の駅ブームを先取りしました。利用者は年々数を増し、ゴールデンウイークを皮切りに週末や連休は道の駅なかさつないを訪れる車が路上に溢れ、早朝に収穫したばかりの新鮮な野菜の直売も昼近くにはほぼ完売状態となってしまいます。

（株）中札内若どりは道の駅なかさつないの敷地の一番北側の小さな木の小屋で鶏のから揚げを専門として揚げたてを販売しています。1月1日から1月4日まで新年の休みがあるだけで、それ以外は無休で営業をしています。国民的休日にはから揚げを一口でも口にしようと行列が絶えず作られています。

中札内若どりの養鶏場はその大自然に差し掛かる奥地に潜んでいます。銘柄ブランドの田舎どりは、樹液、沸化石、酵素、海藻、ヨモギ等を粉末にミックスした漢方処方の特殊飼料へと改良を重ね、鶏の健康を第一に、私たちの食卓に笑みを齎せる（もたらせる）為の鶏特有の臭いの減少に成功しました。
そして和洋中と限らず様々な料理、調理法を選ばない柔軟且つ繊細な食材になるようにと、日夜愛情を込めて育て上げています。

飛ぶ様に売れるから揚げが「いなか揚げ」。鶏のぶつ切り肉に塩と胡椒でシンプルに味付けをし、澱粉をまぶし油で揚げただけの商品ですが、それの美味しいこと！この度ご紹介する「味付き骨付きバーベキュー５個入りセット」は、その本家本元。ぶつ切りではありませんが、１袋にムネ１ピース、モモ１ピースの２ピース入り。味付けは「ぶつ切り」と同じく塩と胡椒。

■セット内容：味付き骨付バーベキュー（300ｇ）×5

◆特定原材料等：鶏肉
◆賞味期限：180日（袋に表示）
◆保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存