日高山脈の麓に賑わう東西に細く伸びる中札内村。花と緑とアートの村として名高い中札内村へは帯広駅から約40分と頃良いドライブができ、更に村から15分も車を走らせると、そこは既に大自然の中。そして清流を誇る札内川の恩恵を受けた生物は自由奔放に生きています。
夕日が西の空を染める頃には、先ほどまで駐車場を埋めていた車も減り、何処からともなく辿り着いたキャンピングカーが残り、特等席で十勝の美しい夜を待つ。1996年に中札内の道の駅が指定され36年の月日が経ち、道の駅ブームを先取りしました。利用者は年々数を増し、ゴールデンウイークを皮切りに週末や連休は道の駅なかさつないを訪れる車が路上に溢れ、早朝に収穫したばかりの新鮮な野菜の直売も昼近くにはほぼ完売状態となってしまいます。

（株）中札内若どりは道の駅なかさつないの敷地の一番北側の小さな木の小屋で鶏のから揚げを専門として揚げたてを販売しています。1月1日から1月4日まで新年の休みがあるだけで、それ以外は無休で営業をしています。国民的休日にはから揚げを一口でも口にしようと行列が絶えず作られています。

中札内若どりの養鶏場はその大自然に差し掛かる奥地に潜んでいます。銘柄ブランドの田舎どりは、樹液、沸化石、酵素、海藻、ヨモギ等を粉末にミックスした漢方処方の特殊飼料へと改良を重ね、鶏の健康を第一に、私たちの食卓に笑みを齎せる（もたらせる）為の鶏特有の臭いの減少に成功しました。そして和洋中と限らず様々な料理、調理法を選ばない柔軟且つ繊細な食材になるようにと、日夜愛情を込めて育て上げています。

【モモ肉】　脂肪分が少ないモモ肉は、食感柔らかの中しっかりとした歯応えがあり、「腹持ちするダイエット食品」として重宝されています。
【若どり山賊焼き】生姜香る醤油ダレに焼きやすくカットをしたムネ肉を漬けました。ご存じの方も多いと思いますが、あの北海道の食べ物で有名なジンギスカンの鶏肉バージョンと思って下さい。
【味付き骨付バーベキュー】中札内若どりの商品の中でも5本指に入る代表的な商品。肉の旨味を逃さないカットでムネ１ピース、モモ１ピースのセットを袋詰め。こちらは塩と香辛料でのシンプルな味付けですが、味は絶品。炭火で焼くとなお一層楽しく美味しく召し上がれます。
【手羽元味付】お子様に大人気の手羽元は塩と香辛料で味付けされており、煮てよし、焼いてよし、揚げてよしと三拍子揃った扱いやすいお利口さん。この味にハマらないように気を付けて下さい。

■セット内容：モモ肉（1kg）×2、若どり山賊焼き（450g）×１、味付き骨付バーベキュー（300ｇ）×１、手羽元味付（550ｇ）×１

◆特定原材料等：鶏肉
◆賞味期限：モモ肉（２年）、若どり山賊焼き、味付き骨付バーベキュー、手羽元味付（180日）（いずれも袋に表示）
◆保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存