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宗像市鐘崎漁港で水揚げされた海産物を宗像の人気のおやど『御宿はなわらび』の料理人が捌く!!プロが捌くけん、他所とは違うばい!!
鐘崎漁港から『御宿はなわらび』までは目と鼻の先にあります。漁師さんが一本一本丁寧に釣り上げた『槍イカ』を活魚車で直ぐお店に届けてくれます。玄界灘の海水を『磁気活性水』でろ過した海水を使用して、プロの職人が捌き、『-60℃急速冷凍』を行うことにより、イカの細胞に劣化が起こりにくい状態になります。この方法によって『鮮度の良い活きイカ』をご家庭でお楽しみ頂けます。
■セット内容:天然活き槍イカ(150g~180g)×1
※イカの獲れ高により小さいサイズ(70g~90g)が2杯になることもあります。
鐘崎漁港から『御宿はなわらび』までは目と鼻の先にあります。漁師さんが一本一本丁寧に釣り上げた『槍イカ』を活魚車で直ぐお店に届けてくれます。玄界灘の海水を『磁気活性水』でろ過した海水を使用して、プロの職人が捌き、『-60℃急速冷凍』を行うことにより、イカの細胞に劣化が起こりにくい状態になります。この方法によって『鮮度の良い活きイカ』をご家庭でお楽しみ頂けます。
■セット内容:天然活き槍イカ(150g~180g)×1
※イカの獲れ高により小さいサイズ(70g~90g)が2杯になることもあります。
◆賞味期限:製造後180日
◆保存方法:冷凍で保存
※本商品は冷凍でのお届けとなります。