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「くじらのたれ」とは、千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉です。昔から伝わるクジラのたれは硬いものですが、現在は厚切りにしたソフトなものがよく売れています。昔ながらの味をお求めやすくお届けいたします。
くじらのたれには、最高のツチクジラの背中の肉を使用しています。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。マヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。
1番人気のソフトタイプは、食感をやわらかく仕上げています。
■セット内容:くじらのたれ(90g)×5
くじらのたれには、最高のツチクジラの背中の肉を使用しています。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。マヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。
1番人気のソフトタイプは、食感をやわらかく仕上げています。
■セット内容:くじらのたれ(90g)×5
◆特定原材料等:小麦・大豆
◆賞味期限:180日
◆保存方法:冷凍で保存