〇11月4日（土）
＜Rusto’ｓ Tempeh＞
インドネシア発祥の、大豆をテンペ菌で発酵させた発酵食品「テンペ」。
インドネシアの納豆と例えられますが臭いや苦みはありません！
タンパク質、ビタミン、食物繊維が豊富でコレステロール０！！
肉のような食感を持っていて、満足感があるためダイエット中だけどガッツリ食べたい人にとてもおすすめです。
どんな料理にも合う魔法のような健康食品【テンペ】。
アレンジレシピのご紹介、ご試食をお配りいたします。

〇11月7日（火）・14日（火）
＜萱島珈琲焙煎所＞
こだわり抜いた珈琲豆を1ｇ～量り売りで販売致します。
いつか萱島で珈琲豆を販売するお店を作りたいという目標を思い描き、オンラインショップでコーヒー豆を販売しています。
珈琲に関しての知識、焙煎や抽出の技術は全て独学。
バックグラウンドをつけるとすればただ、たまらなく好きなこと。
萱島珈琲焙煎所の焙煎方法は片手鍋焙煎。そのため少量づつ味作り、一人ひとりのお客様のために料理をするかのようなイメージです！

〇11月9日（木）15時～
守口市＜文禄堤茶味＞
設え、器、食材、全てにこだわり抜いた至極の逸品。京阪守口市駅からほど近い場所に佇む古民家風の人気日本料理屋です。
今回店主の船見さんに作っていただくのは前回ご好評いただきました「餃子のおかき焼き」です。ご飯としてもおやつにも、おつまみにもなる餃子のアレンジレシピをご紹介致します。

〇11月10日（金）14時～/16時～
枚方市＜ひらかた独歩ファーム＞
枚方市東部「穂谷の里山」で高品質、高収量、高栄養の作物をこだわりの有機栽培技術で育てる農園です。
「人と農を結び、風景を未来に繋ぐ。豊かな人生を一歩一歩実現する。」を経営理念としています。
当日は自慢の「イタリアントマト」をはじめとした新鮮野菜の販売、野菜を使ったアレンジレシピをご紹介致します。

デジタルの情報ばかりが溢れる世の中で,生きる実感を探す中、実は身近にあった「穂谷の里山」と出会って10年、小さな一歩一歩が繋がり、多くの人の支えで今ここで農業をしています。様々な面でまだまだ未熟ですが、失敗師ながら学んだ経験を糧に農業の多様な価値を信じ、その実現に取り組む多様な仲間達と繋がり、後に続く新たな一歩を応援する”道標”として農業を続けます。

〇11月14日（火）11時30分～
香里園＜あんだぁ亭＞
香里園に店を構える人気洋食店「あんだぁ亭」常連客から美味しすぎると話題の「ローストポーク」が有名なお店です。
店主の木下さんは楽しくお料理をしながら食材に関する豆知識、美味しくなるコツをお話するのが得意です。
今回も5.0°Fの冷凍食品を美味しく楽しくアレンジいたします。


これからも随時ライブキッチン、実店舗イベントなどの情報をアップして参ります。
5.0°Fのこれからの展開をどうぞお楽しみに。

▼「５.0°F (ゴエフ)」について　もっと詳しく知りたい方はこちら

▼ECモール「よろずを継ぐもの」について　もっと詳しく知りたい方はこちら