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「もったいない」から「いただきます」へ
「料亭のすりながし」は、日々変化する気候等の影響により規格外品として扱われて無価値化してしまう食材を、その生産者さまと手を取り合い、料理人が磨きをかけることでおいしくて身体にやさしい商品として生まれました。
素材の自然な美味しさを味わう日本の伝統料理「すりながし」。
生産者さまのこだわりの野菜を使用し、料理人が作る“特製一番出汁”と体に優しい“お米のジュレ”をあわせ、口当たり優しく、のどごしなめらかに仕上げました。
■内容量:料亭のすりながし5種(かぶら、人参、山芋、小松菜、白ネギ) 各180ml×1個 合計5個
「料亭のすりながし」は、日々変化する気候等の影響により規格外品として扱われて無価値化してしまう食材を、その生産者さまと手を取り合い、料理人が磨きをかけることでおいしくて身体にやさしい商品として生まれました。
素材の自然な美味しさを味わう日本の伝統料理「すりながし」。
生産者さまのこだわりの野菜を使用し、料理人が作る“特製一番出汁”と体に優しい“お米のジュレ”をあわせ、口当たり優しく、のどごしなめらかに仕上げました。
■内容量:料亭のすりながし5種(かぶら、人参、山芋、小松菜、白ネギ) 各180ml×1個 合計5個
◆特定原材料等:乳・やまいも
◆賞味期限:製造日より120日
◆保存方法:冷凍で保存
◆解凍方法
※電子レンジでの加熱、流水解凍はしないでください